代表挨拶

味に真心をこめて

日頃は、格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
私たちは「味に真心をこめて」を永遠のテーマとして感謝と奉仕の精神を忘れず、お客様第一主義を実践し『味』『サービス』『安全』すべて地域一番店をめざして日々精進努力しております。
お客様のご要望を満たし続けることで弊社が存続・繁栄するものと信じております。

うどん屋でよかった

40年うどんを作り続けて最近よく思うことです。生まれた赤ちゃんが初めて口にする離乳食は、うどん。
歳を重ねて人生の最後に口にするのも、うどん。うどんで始まり、うどんで終わる。
そういう食べ物を一生懸命に作り、提供する。それが出来て私は幸せです。
私たちの仕事は感性を含めた頭脳（知恵）、行動力（汗）、いかなる環境の変化にも改革改善を行い、
己を見失わない冷静さ、そしてすべてに感謝する心だと思っています。

お客様の来店に「感謝」再来店に「感激」

2017年、株式会社うちだ屋は、お陰様で創業40周年を迎えることが出来ました。
これもひとえに皆様の暖かいご支援、ご愛顧の賜物と心から感謝いたします。
味に真心を託し、真心が味をいっそう引き立てる、そんな素晴らしい関係の中で、
お客様に喜んでいただけるひと時を提供できることが私たちの大きな喜びであり、
これからもお客様の期待を超えさらに満足して頂けるよう、うちだ屋は挑戦し続けてまいります。

株式会社うちだ屋　代表取締役内田勝行